Bases IV Festival de Paellas de la Falla Plaza del Pilar
5 octubre 2024
¿Quién puede participar?
Al igual que sucede en marzo con nuestras fallas, queremos que la plaza del Pilar se convierta en un sitio para todos.
Seas o no fallero, ¡eres bienvenido!
¡Apúntate y demuestra que eres el mejor de todos los maestros paelleros que participarán!
¿Con cuánta gente contará cada equipo?
Como participantes del concurso y representantes de cada equipo, se apuntarán dos personas: Un “Gran Mestre Paeller” y un pinche.
Pero, ¡no estarán solos! La paella la cocinarán para todo su equipo, es decir, todas las personas que quieran formar parte del éxito o fracaso de los valientes cocineros y que quieran pasar un día de “germanor” en nuestra plaza.
El mínimo por equipo es de 12 comensales y el máximo 18
¿Cuántos equipos participarán?
Como máximo, y por motivo de espacio y aforo, contaremos con 20 equipos (20 paellas) ¡Apúntate pronto para no quedar fuera!
¿Dónde?
Las ubicaciones de este concurso serán:
● Recogida de ingredientes:
Casal Falla Plaza del Pilar, c/ Maldonado, 30 de 11:30h a 12:00h
● Paellodromo:
Casal Pilar Arena, c/Roger de Flor de 12:00h a 14:30h
● Comida, entrega de premios:
Plaza del Pilar, de 14:45h a 20:00h
¿Cómo se realiza la inscripción?
Manda un correo a exteriores@falladelpilar.com en el que debes indicar:
1. Nombre del gran Maestro Paellero.
2. Nombre del imprescindible pinche
3. Número de comensales de su paella. (mín. 12 – max 18)
Para ser lo más justos posibles y evitar que huela a “tongo”, el gran Maestro Paellero no puede pertenecer a la asociación cultural que organizamos el concurso, es decir, no puede ser fallero ni fallera de nuestra comisión (¡pero sí pueden ser pinche!)
Una vez recibido tu correo, responderemos confirmando tu inscripción y asignándote un nombre para tu equipo.
Este es un año olímpico, por eso a cada equipo se le asignará el nombre de una de las últimas 20 sedes olímpicas.
¿Cuándo puedo inscribirme?
Los plazos de inscripción son los siguientes:
● Para Falleros de Honor y Gent del Pilar 2024
Abrimos un primer plazo de inscripción preferente para nuestros amigos y colaboradores. Del lunes 23 de septiembre a las 0.05h al jueves 26 de
septiembre a las 23:55h o hasta cubrir un total de 19 paellas
● El segundo turno de inscripción para personas no vinculadas con la comisión se iniciará el viernes 27 de septiembre a las 0:05h y acabará el martes 1
de octubre a las 23:55h, o hasta cubrir el total de paellas.
¿Cuánto es la cuota de inscripción?
Cuota: 10€ por comensal
A las 11:30h podrás recoger los ingredientes, en este momento se abonará la cuota total de cada equipo en un único pago (suma de las cuotas de cada uno de los
comensales). Sin haber abonado el total según la inscripción, no se podrá hacer entrega de los ingredientes.
La forma de pago será en efectivo, no admitiéndose otras formas de pago
¿Qué incluye la cuota de inscripción?
1. Todos los ingredientes necesarios para cocinar la auténtica Paella Valenciana. Con carne de Pollos Planes y Arroz Dacsa.
2. Delantales Dacsa para los cocineros.
3. Parcela con leña, trébede, paella, mesa auxiliar para los cocineros.
4. Mesas y sillas para todo el equipo.
5. Talonario con una consumición por cada comensal para empezar con una Mahou o una Coca-Cola un día perfecto.
6. Coca de llanda y mistela para todo el equipo.
¿Cómo funciona el concurso?
El concurso arranca puntual a las 11:30h del sábado 5 de octubre con la recogida de ingredientes de cada equipo dentro del casal de la Falla del Pilar. (c/Maldonado, 30)
Los únicos ingredientes autorizados para participar serán los que proporcione la organización. No uses ni añadas otros distintos si no quieres que tu paella quede fuera de concurso.
Todas las paellas deben salir puntuales a las 14:30 para la cata del jurado.
Deberás calcular el tiempo correctamente para no acabar ni antes ni después.
Una vez catadas, comeremos todos juntos en la plaza y tendremos una agradable sobremesa, que alargaremos hasta las 20:00h
A las 20:00h pondremos fin a este estupendo día en la plaza más emblemática de las fallas.
